冬瓜田螺煲湯的做法

用料：海螺200克、冬瓜300克、姜3片、香油一勺

冬瓜螺湯的家常做法步驟：

步驟 1、冬瓜切片，生薑切片。水，冬瓜，生薑一起下鍋。煮到冬瓜透明。

步驟 2、螺買回來。清水泡幾個小時。 加入冬瓜湯中。煮到螺開口。加點香油，胡椒粉，鹽。 出鍋

步驟3、簡單 又好喝， 夏天我家都喜歡喝這到湯。

冬瓜田螺煲湯的做法

1、排骨浸泡一個小時，去掉血水後放入開水中焯水備用。

2、田螺放入鹽水中浸泡後，反覆充分清洗乾淨。

3、冬瓜切厚片備用。

4、清水煮開，放入排骨，加入料酒、薑片慢火燉20分鐘。

5、再加入冬瓜和田螺再燉至東瓜煮爛即可。

6、出鍋前加入食鹽調味