蟹黃罐頭真的是用蟹黃做的嗎

蟹黃罐頭是用母蟹的蟹黃和公蟹的肉做的。蟹黃罐頭是一種高蛋白的罐頭，營養豐富，味道鮮美。用作炒菜調味、拌麵、拌飯、蘸麵包吃等等。蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素。蟹黃的營養價值最高。它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體必須的營養成份，有“海中黃金”之稱。