千葉豆片的做法

原料

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千頁豆(適量)

五花肉 (500g)

洋蔥 一個

小米椒 五個

杭椒 五個

紅椒 適量

青椒 適量

料酒 適量

生抽 適量

姜 適量

蒜 適量

豆瓣醬 適量

糖 一勺

雞精 一勺

1/將肉切片，豆腐切片，洋蔥切片，紅椒與青椒切碎。

2/鍋底燒油，將豆腐炸與肉炸至金黃放入紅椒、姜、蒜翻，炒料、酒豆瓣醬、紅椒與青椒翻炒。

3/放入幹頁豆腐翻炒，生抽、糖、雞精放蔥段起鍋即可。

4/美味又好吃的千葉豆片的做法完成開吃了。

做法

1、五花肉煮熟切片，大蒜摘洗乾淨。

2、把千葉豆片洗淨切片，蒜苗切段。

3、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。

4、倒入熟五花肉翻炒片刻。

5、然後加入老乾媽翻炒。

6、炒至出香味，倒入千葉豆腐。

7、繼續炒至豆腐上色。

8、加入生抽。

9、加入鹽和少許糖。

10、再放入大蒜翻炒。

11、淋入香油，加少許雞精。