麻辣鮮和辣鮮露的區別

這兩種調味料的區別有以下幾種

第一種區別顏色，辣鮮露整體呈現辣椒紅顏色非常亮，而且液體感比較重，麻辣鮮露整體呈現較為渾濁的橙紅色，感覺上比較粘稠

第二種區別價格，辣鮮露的價格通常會比麻辣鮮露貴上一點點

第三種區別使用，辣鮮露在使用過程中通常都是飯店會比較多一些，麻辣鮮露是飯店和家裡通常都會使用的上

辣鮮露和麻辣鮮露的區別，是麻辣線路增加了麻椒一味材料，口感上增加了麻的味道。辣鮮露是不僅是一種涼拌菜用的調味品，而且烹飪、點蘸、醃製

樣樣皆宜，可以很好的幫助菜餚提升頭香味和鮮辣的口感，使菜餚辛香鮮美，讓人回味無窮，是川、湘、贛等菜系的絕好調味品。

辣鮮露味型：口感鮮香辛辣，複合鮮辣味，對於營造“辛香”感覺，十分理想。