發麵丸子家常做法
第1個環節就是準備好麵粉,要看幾個人來吃,如果說五六個人來吃的話,需要準備至少三碗麵粉。
第2個環節就是用一個小碗兒,盛一點兒鹼面兒和一點兒澱粉。用溫水攪拌均勻放好。
第3個環節就是準備好三個雞蛋,打碎放入麵粉裡面。然後再把用溫水攪拌好的,鹼面水倒入麵粉裡面。
第4個環節是如果想吃胡蘿蔔餡兒的,就用一根胡蘿蔔擦成細絲,然後再切成小碎片兒,倒入到麵粉裡面。另外還有的人喜歡吃粉條兒,也可以加入一點粉條兒,這個時候再放入十三香,還有蔥薑蒜末以及鹽,攪拌均勻。其實要做發麵丸子一個關鍵的步驟就是一定要放入見面和雞蛋而且量也一定要把握好。
第5個環節就是把油燒熱,開始炸丸子。炸丸子的時候剛開始油一定要大,等把丸子下鍋之後開始變成中火以及小火。因為這樣炸出來的丸子才能夠酥脆,而且能夠熟透。
用料:饅頭300g,酸蘿蔔150g,粉絲100g。麵粉250g。食鹽適量,調和油適量,辣椒粉適量,胡椒粉適量
做法:1、饅頭掰開,泡水,最好去掉饃皮。
2、捏成碎碎,濾掉多餘的清水。
3、蘿蔔洗淨切碎,粉絲燙軟切碎,蔥姜切碎。
4、把那些碎碎加入泡好的饃碎中,在加入八角粉,胡椒粉,鹽,辣椒粉。
5、加入麵粉,拌勻,鍋中倒入油,燒至八成熱。
6、大火 用手擠出小丸子,丟入鍋中。
7、炸至金黃色時撈出控油。
發麵丸子就做好了。
-
黎明的經典歌曲有哪些
sugarinthemarmalade真的愛情定可到未來一夜傾情我的另一半 你令愛了不起 讓愛隨你走 愛比我重要對不起, 我愛你  我的真心獻給你第十《我這樣愛你》是韓劇《我心蕩漾》的主題曲第九《我的親愛》原唱是日本歌手槇原敬之,日文版叫《已不...
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
-
菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上溼抹布,將磨刀石沖水,放在溼抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
-
京東快遞為什麼五六天不動
我們在網路上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送訊息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲傳送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞傳送延遲。如果發現京...