油豆腐和包漿豆腐的區別

製作方法不同。發源地不一樣。

1、製作方法不同。油豆腐是豆腐的炸制食品，而包漿豆腐是進行烤制的。

2、發源地不一樣。油豆腐發源於廣東，是廣東一地的特產，而包漿豆腐發源於雲貴川地區，屬於西南地區特產。包漿豆腐是雲南的一個小吃，例如雲南省紅河州建水縣的包漿臭豆腐。