清燉羊排豆腐做法

羊肉豆腐羹的做法

原料：羊肉、豆腐、桔皮、香菇、西紅柿、蔥、姜、香菜、植物油、鹽、清水、松茸骨湯調味料。

做法步驟：

第1步、準備所需要的食材，用料。

第2步、鍋中倒入植物油開小火，油溫7成熱，加入西紅柿塊兒和香菇片兒炒至西紅柿軟爛出汁。

第3步、加入適量清水，開大火。

第4步、放入羊肉片兒豆腐片兒。桔皮絲，蔥薑蒜。

第5步、加入適量小石窖松茸骨湯調味料。

第6步、羊肉熟透之後加入鹽再煮兩分鐘即可。

第7步、出鍋後撒適量香菜即可開吃