寶寶牛肉粥的做法有哪些

大米洗淨，放入電燉鍋，注入適量開水，通電煮粥。

西紅柿用開水燙後去皮，只需要半個西紅柿，切碎後放碗中備用。

新鮮牛肉剁碎後和西紅柿放一起。

加入適量花生油，少許白糖及食用鹽

攪拌均勻，醃製備用。

大米煮三十分鐘後不時觀察，待米開花，粥不是很稠就可以加入醃製的西紅柿牛肉。我煮了四十分鐘。

加入牛肉後迅速攪拌均勻，以防牛肉成坨。

繼續煮三十分鐘左右，注意觀察，根據個人情況而定。這是成品。

、放少許白糖不僅可以提味，還能壓制西紅柿的部分酸味，口感更好。

2、牛肉最好不和大米同煮，容易煮老。

3、牛肉放清水多浸泡一會，多換水，可以去血除腥。

4、用開水煮粥可以縮短時間，冷水也可以。

5、我用的的是微電腦式的燉鍋，煮粥很稠，耗時較長。