三文魚刺身怎麼調製蘸水

1、大蔥，香菜洗淨，切末放入蘸料碗內。

2、加入適量辣椒粉，孜然粉，7-8勺生抽。

3、半勺青芥末醬，醋一勺，香油一勺，糖半勺，攪拌均勻即可。

原料：三文魚、辣根、生抽、醋。

做法步驟：第1步、主輔料： 三文魚、辣根 。

第2步、 盤中裝適量碎冰，再覆蓋一層保鮮膜。第3步、 把凍三文魚切片。第4步、 把切好的三文魚擺盤。第5步、 兌制蘸料，碗中放適量辣根，加生抽、醋。第6步、 蘸料和三文魚同時上桌，蘸食即可。