煎魚放糖還是鹽不粘鍋

加鹽不粘鍋。

一種方法就是，我們在家做紅燒魚，第一步首先把魚洗乾淨，用食鹽少量擦遍魚身，乾毛巾把魚包起放冰箱的冷藏室裡大概十五分鐘，鍋內放少量油煎制金黃色就可以了，這樣不粘鍋，還有就是我們一定要控制一下鍋的溫度，溫度也是很重要的。