羊腎薤白粥的正宗做法

主料：

粳米100克

輔料：

薤白50克

蔥白20克

調料：

鹽2克

做法：

1、將鮮薤白、蔥白洗淨，切成絲備用

2、粳米洗淨，用冷水浸泡發漲，撈出放入鍋內

3、鍋內加入約1200毫升冷水，用旺火煮沸

4、將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中

5、改用小火慢煮至米爛粥稠，下鹽調味即可。