蝦仁菠菜粥的正宗做法

用料

蝦仁10個 菠菜120克 糯米 200克 鹽1克

做法

1/4 把新鮮的波菜洗淨，熱水燙一下。撈出控幹水分備用。

2/4 糯米洗淨，用水泡10分鐘。

3/4 鮮蝦去頭去殼，洗淨切丁，菠菜切細丁，備用。

4/4 煮粥，粥煮好後，再放入鮮蝦，稍煮片刻，把菠菜放入鍋內，再煮1-2分鐘，加入鹽即可。