三門青蟹的產地是哪裡，​三門青蟹什麼時候上市

三門青蟹，這是非常受歡迎的，很多人都喜歡吃。三門青蟹的產地是哪裡？三門青蟹什麼時候上市？

三門青蟹的產地是哪裡

三門青蟹，浙江省三門縣特產，中國國家地理標誌產品。

三門青蟹色澤光亮呈青藍色，殼較薄且大螯較大，整體看來飽滿，食用時味香濃郁肉質細嫩。

2006年9月，原國家質檢總局正式批准“三門青蟹”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

三門青蟹什麼時候上市

三門青蟹在清明節前後就有上市的了，不過那會天氣涼，青蟹很少。一般三門青蟹大量上市的時間應該是在中秋節前後，所以每每秋季時分就能看到大批量的三門青蟹上市，那些售賣三門青蟹的攤位也是人頭攢動。不過這時候購買三門青蟹也要小心了，因為這個時節也是三門青蟹交配產卵的高峰期，而交配後的青蟹口感相對的沒有那麼好，所以在挑選三門青蟹的時候也要注意著點。