三門青蟹是海蟹嗎

三門青蟹是出了名的好吃,與陽澄湖大閘蟹齊名,是以很多人都想見識見識這種螃蟹。那麼，三門青蟹是海蟹嗎？和陽澄湖大閘蟹有什麼區別？

三門青蟹是海蟹嗎

沒錯，是海蟹。三門青蟹，產於浙江中部沿海的三門灣畔，為珍貴海鮮食品。河蟹與海蟹二者最明顯的是生活環境不同。河蟹是在淡水中生長的，海蟹則是在海里長大的。

三門青蟹先後榮獲“國家地理標誌保護產品”、“中國有機產品”、“中國著名品牌”、“中國國際農業博覽會金獎”等多個獎項，是台州名優特產。

三門青蟹肉質細嫩，味道鮮美，為高蛋白低脂肪食品，含18種氨基酸，具有極高的藥用價值和美容功效。肉和內臟可治疥癬、皮炎、漆瘡、溼熱、產後血閉，長期食用具有利水消腫，去斑美容，滋陰壯陽之功效，亦為優良美容保健之食品。

三門青蟹和陽澄湖大閘蟹的區別

三門青蟹是出了名的好吃,與陽澄湖大閘蟹齊名，受到眾人的歡迎。

1、生活環境不同。三門青蟹生活在海中，是所有海蟹中肉質最為肥美的一種;而陽澄湖大閘蟹生活在淡水湖中，屬河鮮之列。

2、個頭不同。從個頭上看，三門青蟹明顯大於陽澄湖大閘蟹。

3、價格不同。雖然三門青蟹與陽澄湖大閘蟹齊名，但價格上二者有著顯著差別。據瞭解，最小的陽澄湖二級蟹也要39.9元一隻，最大的半斤以上的特級蟹，則需178元一隻。而一隻半斤重的三門青蟹，能賣出100元就已經不錯了。