薏米怎麼吃才養生,薏米營養食譜做法
薏米又名薏苡仁,是一種藥食兩用的藥材,長期服用有清熱排膿、健脾除痺、輕身益氣等功效。但薏米怎麼吃才能養生?下面分享關於薏米健康養生食譜做法。
薏米又名薏苡仁,是一種藥食兩用的藥材,長期服用有清熱排膿、健脾除痺、輕身益氣等功效。但薏米怎麼吃才能養生?薏米藥性偏涼,對於不同的人有不同的吃法。平時在夏季吃是最佳的,冬季少吃。另外脾虛腹瀉的人要吃炒熟的薏米,這樣不容易加重病情,還能起到保健養生功效。下面分享關於薏米健康養生食譜做法。
薏苡仁八寶粥
材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。上述用料洗淨一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調入紅糖即成。
功效:八寶當然是有八種寶貝,像這碗粥裡的紅棗、桂圓、紅糖有益氣養血作用。蓮子肉和白扁豆則能調理燥熱,能很好的清除溼熱。
薏苡仁車前草飲
材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗淨,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。
功效:車前草有清熱解毒的作用,與薏米一起煮茶能很好的加大功效,對於夏季來說是緩解熱毒的最佳飲品。
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