雙色布丁的做法,比蛋糕還好吃的寶寶輔食
今天我給大家帶來的是雙色布丁的做法介紹,想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習這小吃做法吧。
雙色布丁的做法
我把蛋黃打散後分成兩等份,一份和自帶甜味的南瓜拌勻,另一份和寶寶鍾愛的配方奶拌勻,然後蒸一蒸,就能做出雙色的蛋黃布丁。這樣做不僅維生素豐富,而且奶香味十足,一舉多得哦~軟軟糯糯的口感,寶寶肯定更愛吃哦。
雙色布丁(9月齡)
食材: 南瓜60克 配方奶60毫升 蛋黃1個(20克)(這個分量僅代表製作比例,不代表寶寶的食用量,請寶媽按照寶寶的食量來喂輔食哦。)
製作方法:
1、南瓜切小塊
2、南瓜放入輔食機中蒸20分鐘。
3、蒸完後拿出,用勺子碾壓成泥。媽媽們也可以用研磨碗代替。
4、一半蛋黃倒入配方奶中,攪拌均勻,再把另一半蛋黃倒入南瓜泥中,攪拌均勻。
5、取一容器,裝入南瓜蛋黃泥,輕輕震平。
6、再緩緩倒入蛋黃配方奶。
7、容器上蓋上盤子,大火蒸20分鐘,最後關火燜5分鐘。(蒸的時候一定要蓋個盤子哦,以免水滴流入影響成型。)
分層的口感,咬一口在嘴裡,南瓜的甘甜味和配方奶的奶香味會瞬間充滿整個口腔。寶寶吃上一口就忘不掉!你可千萬別和寶寶搶哦~
小貼士
今天的布丁是一道水糕狀的輔食,口感非常的軟,只要寶寶能熟練的吞嚥,並且會用舌頭和牙床抿碎食物就可以添加了。
配方奶的加入只是一種調味方法,讓寶寶更容易接受輔食,所以媽媽們不必介意高溫讓配方奶的營養流失哦。
南瓜也可以替換成菠菜、胡蘿蔔等蔬菜,做成不同的雙色布丁給寶寶吃。 如果寶寶對蛋清不過敏,食材也可以調整為:雞蛋一個、南瓜100克、配方奶100克,製作方法不變哦。
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