寶寶補鐵輔食做法大全,寶寶貧血就要多吃這些輔食
今天我給大家帶來的是寶寶補鐵輔食做法大全,想學著做的媽媽們下面抓緊時間和我一起學習做吧。
寶寶補鐵輔食做法大全
身邊經常有不少媽媽擔心自己的娃缺鈣,實際上對我國的嬰幼兒來說,缺鈣不是那麼常見,缺鐵貧血的問題更普遍!據統計,我國近40%的學齡兒童及嬰幼兒患有不同程度的貧血。且大多數嬰幼兒的貧血,是缺鐵性貧血。
嬰幼兒在3歲前的生長速度很快,正常嬰幼兒出生後5個月體重增加1倍,1歲時增加2倍。嬰幼兒在4-6個月後,體內儲存的鐵已經消耗漸盡,如僅以含鐵量少的母乳餵養,可導致缺鐵性貧血,所以麻麻們一定要重視鐵的補充啦!
今天和媽媽們分享幾種補鐵輔食的做法,減少媽媽們對寶寶缺鐵問題的擔憂~
牛肉的含鐵量在動物肉中是比較高的,且含有足夠的維生素B6,可幫寶寶增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。隨著寶寶咀嚼能力的發育,不妨讓他嘗試性狀較硬的輔食,紫菜牛肉稀飯就是不錯的選擇。
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
米飯1/3碗、紫菜2湯匙、牛肉2湯匙、肉湯120毫升
【做法】
1、牛肉放入沸水中焯燙熟,然後撈起,順著紋路撕開,然後切碎,取2湯匙的量。
2、燒熱平底鍋,將紫菜兩面放入鍋中烤。
3、將烤好的紫菜捏碎,取2湯匙的量。
4、取一口小鍋,倒入米飯和一半肉湯,大火煮開。
5、煮開之後,放入牛肉碎,再加入紫菜末。
6、煮開後換成小火熬煮,期間要稍微攪拌一下。
7、將食材煮到軟爛的狀態即可盛入碗中。
牛肉和胡蘿蔔搭配,也能做出營養、美味可口的輔食。胡蘿蔔本身有其獨特天然的味道,和牛肉一起做輔食,即使不加任何佐料,味道也非常棒!
【適宜人群】
8個月以上的寶寶
【食材】
米粥1碗、胡蘿蔔1/3根、牛肉30克
【做法】
1、將胡蘿蔔去皮洗淨,切成圓片,然後放入沸水中焯燙一下。
2、撈出後剁碎。
3、將牛肉放入冷水中浸泡約1個小時,可以去掉血水。
4、然後將牛肉放入沸水中煮熟、搗碎。
5、取一口小鍋,倒入米粥。
6、略微煮開之後,放入胡蘿蔔碎,煮3分鐘,直到胡蘿蔔變軟。
7、然後放入牛肉碎,繼續煮2分鐘,一邊煮一邊輕輕攪拌。
8將食材煮軟爛,即可盛入碗中。
雞肉面考慮到雞肉中的蛋白質含量比例較高、種類多、消化率高,且很容易被人體吸收利用,還能補鐵,所以媽媽可以用雞肉作為食材,變著花樣給寶寶做輔食。這裡推薦媽媽們給寶寶試試雞肉面,簡單又美味。
【適宜人群】
8個月以上的寶寶
【食材】
寶寶麵條10克、雞瘦肉30克
【做法】
1、將雞肉洗乾淨,絞碎成肉末。
2、將雞肉蒸熟。
3、取出蒸熟的雞肉,用湯匙壓成雞肉泥
4、將寶寶麵條掰成小段。
5、將麵條放入沸水鍋中煮爛。
6、撈起後根據寶寶咀嚼程度將麵條壓碎。
7、將雞肉泥倒在麵條上,攪拌均勻即可。
媽媽必看
說到補血,很多媽媽會聯想到紅棗、紅豆、枸杞等紅色的食材,但實際上紅棗、紅豆、枸杞的鐵含量非常少,且植物食材中所含的鐵多為三價鐵,很難被人體吸收。真正富含鐵的常見食材是紅肉、動物肝臟、動物血等。所以想給寶寶補鐵,吃肉是少不了的。但給寶寶吃肉類輔食的同時,別忘了補充富含維生素C的食物,以增進鐵質吸收。
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