蘋果銀耳紅棗湯的做法,解決寶寶不愛喝水的方法
今天我為寶寶們帶來的是蘋果銀耳紅棗湯的做法,許多寶寶有時候不愛喝水,媽媽們就可以熬些湯給孩子比較好,下面一起看看吧。
蘋果銀耳紅棗湯的做法
雖然飲料不能代替喝水,但是咱們可以偶爾給寶寶熬點湯來喝,如果寶寶月齡比較小,你可以選擇不放糖,味道也一點都不差。而且冬天天氣比較冷 ,寶寶的腸胃要是能適應的話,可以直接食用水果。
要是寶寶腸胃不太好,直接食用水果容易腹瀉的話,你可以試試這次的吃法,煮蘋果湯~
我在蘋果湯里加上了銀耳紅棗,煮好的蘋果湯溫溫的,能夠緩解腹瀉,促消化,同時健脾清肝,提高寶寶免疫力。不愛喝水的寶寶也可以喝點湯來補充些水分。因為加了銀耳,如果想讓咀嚼能力不太好的小寶寶也能吃,可以把湯和果肉一起攪打成飲品,給寶寶喝也不錯呀~
對了!紅棗和蘋果的味道已經特別清甜了,所以咱們做這道蘋果湯就不需要額外加糖了哈~平時寶寶喝的時候,姐妹們也可以跟著喝點,還能美容養顏,滋潤肌膚喲~
蘋果銀耳紅棗湯
食材:蘋果半個,銀耳一朵,紅棗2個。
烹製方法:煮
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:9個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 準備食材:蘋果半個,銀耳一朵,紅棗2個。
PS:紅棗和蘋果的味道相對比較甜,咱們給寶寶吃的時候最好少加點,這樣喝起來不會太過於甜了。(寶寶味覺比較敏感,喝的太甜容易導致偏食、挑食。)
2. 將銀耳用溫水泡發。
PS:銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益,同時富含硒等微量元素,可以有效的增強寶寶的免疫力。泡銀耳可以用清水,如果想要快一些泡好,可以用溫水來泡,千萬不要用熱水來浸泡哈!
我大概泡了30分鐘,姐妹們做的時候記得提前把銀耳泡開,然後再銀耳泡開後還要用水清洗兩三遍,控幹水分,這樣能充分的將銀耳洗淨。
挑選銀耳最好選擇肉質肥厚,看起來白淨的銀耳,不要選有異味,過於假白的銀耳,這樣的銀耳有可能是被人工處理過的。
3. 把泡開的銀耳去掉黃色的根,用刀切得碎碎的。
PS:如果是做給小寶寶吃,最好把銀耳切得碎碎的。
4. 把紅棗去皮,切成小丁。
PS. 小思媽媽告訴大家一個紅棗去皮的小竅門,將紅棗用熱水泡20分鐘,待紅棗泡脹後就可以輕鬆去皮去核啦~
5. 把枸杞用清水浸泡清洗一下。
6. 將蘋果洗淨去皮後,切成小丁。
PS:蘋果可以在要煮的時候再切,這樣可以避免蘋果氧化變色。
7. 把銀耳紅棗和枸杞放入鍋中。
PS.:先熬煮這三種食材,等到湯煮好了,再加入蘋果,防止蘋果在高溫作用下流失營養,姐妹們切記哦!
8. 在鍋中加入適量清水。
PS:我大概加了300g清水,因為熬煮的時間有點長,加多點水不會很快被燒乾。
儘量一次性加夠足夠的水,這樣煮出的湯可比半道加水煮湯的味道好太多了!
9. 大火燒開後,轉成小火,把湯熬煮1個半小時左右,把銀耳熬得化掉出膠的樣子就可以了。
PS:熬的時間長一些,這樣把銀耳的膠質慢慢熬煮出來。
如果家裡有高壓鍋的話,可以用高壓鍋來做,更容易把銀耳煮的軟爛一些。大火燒開後,轉小火,發出滋滋的聲音之後再熬20分鐘就可以啦!我喜歡糯一點的口感,20分鐘剛剛好,如果想要更軟爛一些,可以多煮一會兒。
10. 熬煮的時候記得用勺子攪拌一下,避免糊底哈~
11. 晶瑩的蘋果湯喝著暖暖的喲~
寶寶的咀嚼能力還不太強,尤其是吃蘋果粒這樣的小顆粒一定要注意,千萬不要被果粒噎到哈!
小寶寶嚼不動果肉和銀耳?還有下面的吃法。
12. 把熬好的蘋果湯放入攪拌機中。
13. 啟動攪拌功能,把湯和果肉一起攪打成糊。
14. 順順滑滑的一杯,寶寶當飲品就喝進肚了!還能補充水分,但是姐妹們一定要記住,千萬不能用任何飲料來代替白水喲~
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