銀耳紅棗湯熬多長時間，​銀耳紅棗湯高壓鍋煮多久

銀耳紅棗湯，這是很多人都是喜歡吃的，自己在家裡也是可以煮的，那麼銀耳紅棗湯熬多長時間？銀耳紅棗湯高壓鍋煮多久？

銀耳紅棗湯熬多長時間

1-2小時左右。

煮好銀耳紅棗湯，最為關鍵的就是將銀耳煮出膠質來，熬製的時間比較長，一般而言，這個過程需要1-2小時左右，不過具體還是以火候大小以及用什麼鍋而定。

銀耳紅棗湯高壓鍋煮多久

半小時左右。

高壓鍋主要是利用高壓力的作用來進行工作的，可以短時間內將食物煮熟，所以將銀耳提前浸泡好後，放入高壓鍋中熬煮，一般半小時左右就可以食用了。不過，這裡要注意不宜與冰糖一起燉，應在最後出鍋的時候加入銀耳紅棗湯，以免影響銀耳出膠。