魚豆腐燉麵條的做法

原料：義大利麵100g，魚豆腐6塊，白煮蛋1個，鮮蝦4只，蟹柳2根，西蘭花30，料酒適量，精鹽適量，胡椒粉適量，味噌醬適量

做法：1.魚豆腐無需解凍，直接焯熟

2、魚豆腐切塊，剩一塊切片

3、用義大利麵串起魚豆腐

4、鮮蝦去殼留尾，加適量料酒、精鹽、胡椒粉醃15分鐘

5、西蘭花洗淨，切小塊

6、西蘭花、鮮蝦、蟹柳焯熟（我的蟹柳是即食的，一煮就散成粉絲，所以不上鏡了）

7、鍋中倒入清水煮至沸騰，放入細麵條和味噌醬

8、盛起煮熟的意麵，裝盤享用。