白蘿蔔羊肉卷的家常做法

去白蘿蔔洗淨，切成薄片，把它卷在切好的羊肉片上，然後用鍋蒸，蒸熟之後放到盤中，準備好調料，醬油，香油，味精，然後倒上湯汁即可

白蘿蔔去皮洗淨切粗絲，薑片切粗絲，涼水下鍋煮。

步驟 2

蔥花，凍羊肉卷切碎（我家不喜歡吃煮的羊肉，所以切碎借味，如果喜歡吃肉也可以不切，直接下鍋），備用。

步驟 3

開鍋後，下粉絲。

步驟 4

粉絲煮熟後（完全透明就熟了，如果不放心，也可以嚐嚐），加入羊肉。

步驟 5

開鍋後去掉浮沫，加蔥花，鹽，香菜末，開吃。

白蘿蔔去皮切成薄片，放進鍋裡焯3分鐘，然後放入涼水沖泡一下

羊肉切塊，花椒粉、生薑、鹽一起放入料理機中攪成泥

將黑木耳、胡蘿蔔、香蔥切碎拌入羊肉泥中

醃好的餡料平鋪到白蘿蔔片上，捲成卷，放入炸籃中

空氣炸鍋通電，溫度160℃，預熱5分鐘，將炸籃放入繼續烤15分鐘