蓮藕排骨的家常做法

材料

"蓮藕片 一些"，"豬小排 300g"，"姜 一片"，"蔥段 一些"，"酒 一大匙"，"鹽 些許"，"水 800ml"

做法

1:{材料準備} 豬小排洗淨，用滾水川燙過。薑切片，蔥切段。

2:將豬小排、蓮藕片、薑片放入電鍋內鍋，倒入水，加一大匙酒，外鍋加100ml水，按下開關。

step3

3:開關跳起後，放入蔥段，撒點鹽拌勻，再悶煮十分鐘即可。