鰱魚的做法最正確方法
心理1.59W
食材用料
鰱魚一條,蔥兩根,姜幾片,酒幾滴,油兩勺,鹽少量
做法步驟:
1/9 將鰱魚洗乾淨後切塊備用
2/9 準備好蔥和薑片
3/9 鍋中倒入兩勺油,燒熱後,倒入準備好的魚塊煎
4/9 倒入幾滴白酒去魚腥味
5/9 然後加入一大碗水
6/9 放入薑片和蔥花,大火燒開,改中火燉半小時,改小火再燉十幾分鐘左右
7/9 燉至湯濃白後,加入適量鹽調味
8/9 出鍋前撒上蔥花關火
9/9 然後盛入碗中就可以享用啦
標籤:鰱魚
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