砂鍋扇貝肉的家常做法

扇貝肉里加入鹽、胡椒粉、料酒醃製一會。

步驟2

粉絲泡軟，剪成小段

步驟3

倒入生抽拌勻

步驟4

砂鍋裡倒入油，放入蒜粒炸香。

步驟5

扇貝肉倒掉水分，倒入鍋裡翻炒。

步驟6

放入粉絲，均勻的鋪在鍋中，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

步驟7

等粉絲變軟，無湯汁時關火，表面加入尖椒粒。

步驟8

加入紅椒粒和蒜蓉。

步驟9

油燒至九成熱，淋在蒜蓉上面