燉豆腐燉五花肉怎樣燉出白湯

原料

more

豆腐 (200g)

蔥 (10g)

姜 (10g)

五花肉 (100g)

1/處理食材

把老豆腐切成大塊，蔥切成蔥花，生薑切成碎，五花肉切成片。

2/翻炒五花肉

鍋中油熱後放入五花肉炒香，加入蔥花，姜碎，開大火炒香，加1勺13香，醬油，大醬，加入清水，燜2分鐘。

3/下入豆腐塊

把豆腐塊倒入，大火燒開後，加鹽，老抽，燉10分鐘後即可出鍋。

4、美味又好吃的燉豆腐燉五花肉燉出白湯完成開吃了。