酒店醃製十斤白蘿蔔的方法

1、需要1斤鹽，醃蘿蔔方法如下：

2、準備材料：白蘿蔔10斤、鹽1斤、糖適量、辣椒幹適量、白酒適量。

3、做法：首先把準備好的蘿蔔洗淨，去皮切條。

4、然後把蘿蔔條放陽光下進行暴晒。

5、晒好後加入辣椒拌勻。

6、然後加入準備好的糖，鹽，白酒拌勻。

7、拌勻之後放入玻璃瓶中，靜置2天。

8、2天后取出，這樣就做好了。