胡豆拌皮蛋做法

原料

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皮蛋 (3個)

蔥 15g

紅辣椒 10g

蒜 10g

生抽 8g

醋 8g

香油 8g

1/將皮蛋外殼剝掉，用棉線切成四瓣，擺在盤子裡。

2/把蔥切成段，蒜切成末，紅辣椒切成圈。

3/空碗中倒入適量的生抽、醋、蔥、蒜和辣椒拌勻。

4/倒入些許香油後，攪拌後均勻的倒在皮蛋上即可。

51美味又好吃的胡豆拌皮蛋做法完成開吃了。