神仙豆腐用什麼麵粉
心理2W
首先,神仙豆腐不是麵粉做的,而是一種名為臭黃荊的植物葉子做的。每年的五月至九月,葉子鮮嫩時,用竹簍採來, 在泉溪水中淘洗乾淨。
2每斤鮮葉加水約四斤,用稍晾一會兒的開水燙浸葉子,葉子就會癱軟在盆裡。
3這時用擀麵杖來回攪搗,使葉子達到糨糊樣,再以擀麵杖挑起來不滴為宜。
4將葉搓碎
5然後用細眼篩子過濾糊狀樹葉,去渣。
6再往漿汁裡沾點上滷水,如果沒有滷水就加澄清了的草木灰水(石膏粉或香爐灰水也可),以葉子一斤加灰水三兩的比例。
7等攪拌均勻、粘稠後,冷卻凝固。
8這樣制好的“神仙豆腐”碧綠細嫩,宛如凝脂,但要將其漂在水中。
-
壓低槓桿什麼意思
金融學上槓杆兒就是債務,就是貸款。所以壓低槓桿兒就是減少債務,縮小債務規模,或者擴大還債規模。壓低槓桿縮減債務對經濟實際上短期負面影響比較大,因為會減少社會上流動的資金量。長期是有利於經濟結構更加健康。為未來的發展騰出更大大的空間。還能夠降低資產泡...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...