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  • 蒸麻食菜饃蒸幾分鐘才能熟

    蒸麻食菜饃蒸幾分鐘才能熟

    菜饅頭一般以放入鍋內水開後10-20分鐘為宜。此外,蒸菜饅頭依大小不同,時間也會不同。大的時間要長一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋後用十分鐘左右即可。拓展資料:蔬菜饅頭的做法:食材:做法步驟:食材:中筋麵粉500公克,速溶酵母3...

  • 怎樣蒸芝麻尖

    怎樣蒸芝麻尖

    方法有:1、先用開水把乾的芝麻葉泡開。然後把芝麻葉用水淘洗幾遍,直到水的顏色變淺。捏幹芝麻葉裡的水分後備用。2、做芝麻葉面條。麵條煮好之前將芝麻葉放入煮幾分鐘,芝麻葉面條就做好了。如果加幾滴香油會更好吃。3、...

  • 麻食的來歷

    麻食的來歷

    麻食是關中人常吃的麵食。它是用水面擀成圓片切條,再切成小方塊,用大拇指搓成一小卷,形如耳朵,故俗稱“貓耳朵”。另外將肉類、豆腐、紅白蘿蔔切丁配以黃豆、木耳、黃花、蔥花等炒好備用。水沸將麻食下入鍋內,摻以炒好之菜...

  • 食品蒸籠蒸汽滅菌法

    食品蒸籠蒸汽滅菌法

    食品蒸籠蒸汽滅菌是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內,通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產生蒸汽,待水蒸汽急劇地將鍋內的冷空氣從排氣閥中驅盡,然後關閉排氣閥,繼續加熱,此時由於蒸汽不能溢位,而增加了滅菌器內的...

  • 清蒸麻皮的做法

    清蒸麻皮的做法

    做法步驟1、材料。麵粉兩平碗,水適量,鹽適量。先把水面攪和,揉麵。2、將面揉至光滑,軟硬程度跟包餃子的面軟硬程度就可以。3、揉好後醒面半小時。4、加入水,水到面的一半位置即可蒸。5、開始揉,揉最少5遍,第一遍,第二遍的面水...

  • 大食堂蒸爐怎麼蒸飯

    大食堂蒸爐怎麼蒸飯

    (1)用電磁爐的蒸鍋來蒸大米飯。將一碗大米淘好後用瓷盆盛上放在蒸鍋中。(2)將燒開的白開水放涼放入盛大米陶瓷盆中不要熱的水。(3)涼開水放入大米中要泡5分鐘後在蒸水和大米距離是一寸高。(4)將瓷盤蓋上陶瓷盆上。蓋上鍋蓋後...

  • 大食堂蒸箱怎麼蒸饅頭

    大食堂蒸箱怎麼蒸饅頭

    1、首先把需要蒸的饅頭準備好。2、然後把蒸箱洗乾淨。3、之後往蒸箱中加適量的水。4、接著開啟火,將蒸箱中的火燒開。5、隨後把饅頭放進去,再關蒸箱門,檢查無誤後再開啟開關。6、最後將饅頭蒸熟即可。大食堂蒸箱怎麼蒸饅...

  • 麻食怎麼做

    麻食怎麼做

    主料麵粉300克雞蛋1個洋蔥80克豆腐100克西紅柿150克輔料油適量鹽適量青菜適量青椒適量花椒粉適量味極鮮適量香菜適量步驟1、準備食材:豆腐、西紅柿、洋蔥和青椒2、取適量的麵粉,加水和麵,和好面了,放置案上醒10分鐘3、然...

  • 芝麻食性

    芝麻食性

    芝麻食鹼性食物,吃了可以幫助消化不過沒有粉碎過的芝麻,外面有一層不好消化的膜,所以不容易消化吸收,芝麻分兩種有白芝麻和黑芝麻。黑芝麻營養價值更高些,含有豐富的蛋白質,和礦物質,磨成的芝麻粉中含有維生素E,食用後對身體...

  • 麻蝦醬蒸蛋

    麻蝦醬蒸蛋

    雞蛋1顆麻蝦醬適量輔料蔥少量生抽適量鹽適量麻蝦蒸蛋的做法步驟1、材料:一顆雞蛋。少量蔥。鹽、生抽,麻油等,根據口味新增。自制麻蝦醬。2、將雞蛋打成蛋液,加入蔥和鹽。加入少量涼開水,水量決定蒸蛋的老嫩,建議不要加太多,...

  • 蒸小魚麵食

    蒸小魚麵食

    1、麵粉、酵母拌勻,用水和成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋上醒發。當面團中呈蜂窩狀,有許多小洞時即發酵完成。醒好的面揉搓,分成小劑子,取一劑子,搓成一頭粗,一頭細的長條。2、將麵糰稍稍彎曲,用手掌根在右邊,邊滾邊壓,壓出印痕,亦將面...

  • 麻魚蒸多久

    麻魚蒸多久

    15至25分鐘。根據魚的大小和厚度來確定,大而厚的魚需要25分鐘,小而薄些的魚需要15分鐘左右。蒸魚必須確保蒸熟,因為魚肉中可能存在寄生蟲,必須將魚蒸熟透才能保證食用安全。魚蒸的過久,魚肉水分流失而變硬,魚香味也散失過多...

  • 烏麻蒸餅麵食做法

    烏麻蒸餅麵食做法

    主料:小麥粉400克,玉米粉250克,黑芝麻研適量。輔料:鹽少許,花生油適量,熟花椒粉2克,安琪酵母1.5克,白砂糖2克,小蘇打1.5克。做法1.按比例盛出面粉,加入酵母和白砂糖攪拌勻,冷水和麵餳發。2、餳發好的面加入小蘇打揉勻揉光滑。3、...

  • 麻布蒸布好嗎

    麻布蒸布好嗎

    麻布蒸布當然好了,因為麻布是一個棉質的,它具有吸水透氣的功能,放在蒸鍋上當蒸布一般來說,如果蒸鍋裡不放麻布的話,很容易將默默粘在正邊上,放完抹布以後,他不會佔麻木,而且還會把多餘的水分吸掉,不會讓抹抹的底子清水是非常理...

  • 麻辣肉蒸碗做法

    麻辣肉蒸碗做法

    步驟/方式1牛肉洗淨,切片加薑末碼味步驟/方式2紅糖切碎待用步驟/方式3牛肉片,加入鹽,醬油,豆瓣醬,蔥白末,花椒末,辣椒末,紅糖末,醪糟汁,植物油調味待用步驟/方式4撒入米粉拌勻,取蒸碗底層鋪土豆,紅薯,山藥均可,上層鋪上已拌勻醃製的...

  • 麻雀蒸幾分鐘

    麻雀蒸幾分鐘

    麻雀蒸15分鐘,麻雀是雀科麻雀屬27種小型鳥類的統稱。它們的大小、體色甚相近。一般上體呈棕、黑色的斑雜狀,因而俗稱麻雀。初級飛羽9枚,外側飛羽的淡色羽緣(第一枚除外)在羽基和近端處,形稍擴大,互相駢綴,略成兩道橫斑狀,在飛...

  • 炒麻食配菜

    炒麻食配菜

    炒麻食是由各人口味來新增的以我個人來說放辣椒,芹菜,黃豆芽,紅羅卜,蒜薹,洋蔥等各種蔬菜來做才能體現出來色香味美,炒的過程中條料也很重要,以我本人囗味是先將料盆中放生抽,白糖,少點醋,耗油,食鹽放點清水拌好等面和青菜都炒熟...

  • 蒸芝麻菜做法

    蒸芝麻菜做法

    用料野生芝麻菜一大碗,麵粉50克,玉米麵50克,衛生油10克,花椒粉5克,精鹽5克,雞粉5克,香油少許,生抽5克,蒜米適量,米醋少許做法1/7野生芝麻菜擇洗乾淨,控下水待用2/7加入精鹽,花椒粉,雞粉,衛生油,麵粉拌一下3/7再加入玉米麵拌勻4/7鍋中...

  • 怎樣做麻食

    怎樣做麻食

    麻食材料:麵粉、時令蔬菜、西紅柿、黃豆手工麻食做法:1、和麵面要稍微軟些太硬好搓太軟則粘手錯時候易成型面和好揉光醒二十分鐘2、擀薄面團擀成大約1cm左右面餅再按照寬度大約1cm均勻切條切好條用手案板上稍微滾下滾成...

  • 亞麻籽,可以蒸

    亞麻籽,可以蒸

    亞麻子可以蒸,趁熱碾成泥,加糖。我加的是紅糖,顏色不好看,看不到芋頭的本色了。如果加白糖的話,會漂亮許多。面發好後,像包包子一樣,包入芋泥,然後,封口朝下,略整形,芋泥包生坯再擱置20-30分鐘後,像蒸包子一樣,入鍋蒸熟。我用無水鍋...

  • 黑芝麻蒸後與不蒸的效果

    黑芝麻蒸後與不蒸的效果

    黑芝麻蒸和不蒸的效果是:不蒸的生芝麻,吃下去很油膩,又難於消化,從腸胃走一遭,人體不得其福,反受其害。蒸過的芝麻裡的營養成分充分分解,油膩性大為減少,完全變成人體易於吸收的東西經過晒,芝麻又獲得了太陽的能量,在養生家看來...

  • 麻食的做法

    麻食的做法

    主料:麵粉適量土豆一個香菇兩枚西紅柿一個胡蘿蔔半個蔥段或韭菜適量雞蛋一個製作工藝:1、麵粉適量,根據個人用量或人數多少來自行選取。2、加入雞蛋,用淡鹽水和麵,可防止粘鍋,也可使面稍加入味。3、邊加水邊用大筷子攪拌成...

  • 燴麻食怎麼做

    燴麻食怎麼做

    每每到飯點都要思考半天,麵條、餃子、米飯、炒麵換著吃了個遍,今天試著把麵食換種新吃法,胡蘿蔔汁和麵做成類似貓耳朵的小面卷,製作起來也很簡單,對於配料沒有什麼嚴格的要求可葷可素,簡單營養又美味,孩子喜歡的不得了。【主...

  • 小麻雀的食量

    小麻雀的食量

    小麻雀一頓吃10-15克米為宜。不過也需要營養均衡,比如餵養蚯蚓,昆蟲等食物。麻雀為雜食性鳥類,夏、秋主要以禾本科植物種子為食,育雛則主要以為害禾本科植物的昆蟲為主,其中多為鱗翅目害蟲。由於親鳥對幼鳥的保護較成功,加...

  • 麻蚶子蒸幾分鐘

    麻蚶子蒸幾分鐘

    麻蚶子蒸十分鐘左右。需要以下三個步驟:步驟一:麻蚶子洗淨用淡鹽水泡一個小時備用。步驟二:泡好的麻蚶子放入鍋內蒸十分鐘。步驟三:蒸好的麻蚶子剝去一半的殼儲存一半的殼是為了很好地保留蛤蜊內部的原汁(必須是乾淨的、...