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![白帆魚乾苦為什麼]( "白帆魚乾苦為什麼")
白帆魚乾苦為什麼
白帆魚乾做好後會苦的原因：1、製作時未去幹淨魚的苦膽，或者不慎將苦膽弄破了2、製作時未去幹淨魚的鰓部3、製作時未去幹淨魚內部的一層黑膜。做白帆魚乾的方法：首先要準備調料鹽和花椒。先把鹽和花椒倒入鍋中，進行翻炒。...
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![為什麼魚乾苦的]( "為什麼魚乾苦的")
為什麼魚乾苦的
買回來的小魚乾吃起來是苦的，這可能是在處理魚肉的時候弄破了膽汁有關，或者是魚肉的內臟沒有處理乾淨。對於這種情況，建議更換新的小魚乾零食，如果買回來的是非零食的魚乾，也可以自己採取方法去除苦味膽汁。1、進行日晒處...
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![幹松茸為啥苦]( "幹松茸為啥苦")
幹松茸為啥苦
如果你買的松茸吃起來發苦有可能是買到了假的松茸，有一種青桿菌外觀與松茸比較相似，吃起來略帶苦味。新鮮松茸吃起來有一股自然的清香，聞起來也是清香撲鼻，完全沒有苦味，新鮮松茸是可以做刺身吃的食材，和普通的蘑菇不同，更加...
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![小黃鰱魚苦不苦]( "小黃鰱魚苦不苦")
小黃鰱魚苦不苦
本身是不苦的，如果殺魚的時候魚膽破了會苦。魚肚中的那層黑的薄膜沒洗乾淨。魚湯的製作過中所用的材料。如加入了一些帶苦味的藥材香料等。殺魚的技巧，如果從魚背開始剖，出現魚膽破的情況會少些從魚肚開始剖時，可用刀口先...
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![苦瓜乾的功效與作用，苦瓜乾怎麼晒]( "苦瓜乾的功效與作用，苦瓜乾怎麼晒")
苦瓜乾的功效與作用，苦瓜乾怎麼晒
苦瓜乾，這個也是很多人都是喜歡吃的，是超級的好吃美味的，可討人喜歡了，那麼苦瓜乾的功效與作用有哪些？苦瓜乾怎麼晒？苦瓜乾的功效與作用清解暑熱，清肝明目，清熱解毒。用於熱病煩渴引飲，中暑發熱，溼熱洩瀉、痢疾，肝熱目赤疼痛，癰腫...
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![馬埋頭苦幹還是牛埋頭苦幹]( "馬埋頭苦幹還是牛埋頭苦幹")
馬埋頭苦幹還是牛埋頭苦幹
馬和牛是兩種不同型別動物，早己被人類訓化、是人們的最好朋友，從馬和牛的形態分析，人們對馬多作贊楊，如古代有人中狀元后，騎著高頭大馬走在街上，而對牛的認可是勤勞的老黃牛。所以，形容埋頭苦幹應該是牛埋頭苦幹，而不能說馬埋...
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![苦幹巧幹實幹經典語錄]( "苦幹巧幹實幹經典語錄")
苦幹巧幹實幹經典語錄
能工巧匠，手藝不錯，工藝精良，精工細作，埋頭苦幹，說幹就幹，幹就幹好，細心琢磨，苦心鑽研，吃苦耐勞，身體力行，孜孜不倦，起早貪黑，十年如一日，努力學習，奮鬥在前，艱苦奮鬥，樸實無華，謙虛謹慎，不拘一格，不懂就問，思索前行，能屈能伸，衝鋒在前，一馬當...
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![幹墨魚有苦味怎麼處理]( "幹墨魚有苦味怎麼處理")
幹墨魚有苦味怎麼處理
解決方法:1、若魚膽出現破壞，裡面會流出綠色液體，這時要快速洗去，但魚體表面還會有一些明顯殘餘，可用刀輕輕剔除。2、如果不確定是不是把苦膽弄破了，可以用白酒調少量的鹽塗抹在魚上，靜置十分鐘左右，洗淨，然後再開始做魚肉湯...
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![小乾魚為什麼有苦味]( "小乾魚為什麼有苦味")
小乾魚為什麼有苦味
1、小魚乾經水煮後，體內的魚膽破裂，故魚肉苦澀2、魚膽內的魚膽汁的主要成分是膽汁酸，魚膽酸難溶於水，會滲透到魚肉當中，被膽汁滲透的部分魚肉呈現苦味。小魚乾之所以吃起來會苦，有兩種原因第一種原因就是小魚乾在處理的時候...
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![乾煸牛肉發苦]( "乾煸牛肉發苦")
乾煸牛肉發苦
牛肉炒出來發苦原因是牛膽破了，鍋底結焦或者食鹽加入過多。牛肉燒苦了可以在做牛肉時可以加入幾片山楂幹一起烹飪，有助於提高蛋白分解酶的活性，使得牛肉更容易軟爛入味，牛肉會更加美味。或者加入啤酒燉爛牛肉，味道也不錯。...
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![苦幹實幹加巧幹出自哪裡]( "苦幹實幹加巧幹出自哪裡")
苦幹實幹加巧幹出自哪裡
苦幹實幹加巧幹出自吃苦、實實在在地幹工作，並在工作中開動腦筋，提高效率的勞動方法。[例]書記掛帥插紅旗，要讓貨物把家搬。家屬職工齊動手，苦幹實幹加巧幹。哪管烈日當空照，哪管困難似高山。(《人民日報》1958年9月18日)｜...
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![提幹培訓苦嗎]( "提幹培訓苦嗎")
提幹培訓苦嗎
辛苦，因為提幹培訓，是將一名戰士培養成為一名共和國的軍官，以前在基層部隊，你只需要將普通一兵的任務完成好就可以了，而作為一名軍官，你還要學會指揮，計劃，統籌，安排，協調等各種各樣的工作，需要學習的東西太多，為了培養合格的指揮...
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![苦齋菜乾做法]( "苦齋菜乾做法")
苦齋菜乾做法
原料：苦齋菜（幹品）適量，豬骨適量，蜜棗4個，生薑適量，鹽適量。苦齋菜乾的做法步驟：步驟1、將苦齋菜浸泡豬骨洗乾淨蜜棗去核，生薑洗乾淨切片。步驟2、將所有材料一起下瓦煲，加入適量的清水，大火滾沸後改文火煲2個小時左右。步驟3、...
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![炒小乾魚為什麼發苦]( "炒小乾魚為什麼發苦")
炒小乾魚為什麼發苦
炒小魚乾吃起來是苦的，這可能是在處理魚肉的時候弄破了膽汁有關，或者是魚肉的內臟沒有處理乾淨。對於這種情況，建議更換新的小魚乾零食，如果買回來的是非零食的魚乾，也可以自己採取方法去除苦味膽汁。1、進行日晒處理。在...
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![苦幹加巧幹名言]( "苦幹加巧幹名言")
苦幹加巧幹名言
繩鋸木斷，水滴石穿。—出自《夜航船·政事部·識斷》 解釋：用繩子去鋸木頭，也可以鋸斷水不停地往下滴，也可以滴穿石頭。意即苦幹加巧幹定能成功。四兩能撥千斤重。—出自《蕩寇志·第八十八回》解釋：比喻弱者使用智慧...
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![乾魚太苦是怎麼回事]( "乾魚太苦是怎麼回事")
乾魚太苦是怎麼回事
【風乾魚做好後會苦的原因】：1、製作時未去幹淨魚的苦膽，或者不慎將苦膽弄破了2、製作時未去幹淨魚的鰓部3、製作時未去幹淨魚內部的一層黑膜。【做風乾魚的步驟】：1、首先要準備調料鹽和花椒。先把鹽和花椒倒入鍋中，進行...
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![苦筍做筍乾能苦嗎]( "苦筍做筍乾能苦嗎")
苦筍做筍乾能苦嗎
苦筍做筍乾會苦的。不少人都喜歡吃竹筍，它的口感非常爽脆，質地脆嫩，其實竹筍的種類有很多，苦筍就是其中的一個，苦筍一般是野生的，它的味道相比其他竹筍來說略微發苦。帶有苦味的竹筍其實是傘柄竹的竹筍，因長出的竹子形似傘柄...
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![幹魷魚為什麼有點苦]( "幹魷魚為什麼有點苦")
幹魷魚為什麼有點苦
1、幹魷魚是苦的，如果不是魷魚本身變質不新鮮了，那可能就是魷魚沒有處理乾淨，所以才會產生苦味。2、新鮮的魷魚買回來，需要把裡面的內臟、軟脊骨、黑色的內膜以及嘴巴和眼睛部分都去除，然後反覆清洗，魷魚就不會有苦味了。如...
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![烤魷魚乾發苦]( "烤魷魚乾發苦")
烤魷魚乾發苦
1·魷魚頭上的黑膜沒有去掉，那東西稍微有點苦的。2·刷的醬料時間過早，有點糊了。或者是你用的醬料不好！換一下試試！一般用海鮮醬。3·魷魚質量存在問題，要麼是用汙染的水養殖的，要麼是已經變質。...
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![苦幹實幹的務實品質]( "苦幹實幹的務實品質")
苦幹實幹的務實品質
意思是吃苦耐勞，實實在在的去做、講究實際的品質，我們做任何事情，都要具備這良好的品質，因為只有不怕苦不怕累、腳踏實地、一步一個腳印地往前走，才能夠迎來最終的勝利，如果一個人怕苦怕累，口號只是停留在口頭上，這樣的人永遠...
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![甲魚苦膽破了怎麼處理乾淨]( "甲魚苦膽破了怎麼處理乾淨")
甲魚苦膽破了怎麼處理乾淨
膽被弄破，可在沾了膽汁的地方塗一些酒或小蘇打，然後用水沖洗，苦味即可消除。要注意甲魚的血，甲魚血液裡多細菌、微生物、寄生蟲，有的即使高溫也殺不死的，正確的殺甲魚方法:將甲魚整體翻過來，這時甲魚的頭會自然伸出來（因為甲...
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![墨魚汁苦嗎]( "墨魚汁苦嗎")
墨魚汁苦嗎
墨魚汁的味道鮮美，略帶一絲的苦味。生活中常用墨魚汁來加入面中，做成墨魚汁面，墨魚汁水餃等，口感鮮美。提取墨魚汁的過程的非常複雜，墨魚汁提取自烏賊的體內，呈黑色，像墨汁一樣，如果墨魚汁濺衣服上手上都是非常難清理的。...
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![烘烤的幹魷魚片為什麼會苦]( "烘烤的幹魷魚片為什麼會苦")
烘烤的幹魷魚片為什麼會苦
1、魷魚烤出來是苦的，如果不是魷魚本身變質不新鮮了，那可能就是魷魚沒有處理乾淨，所以才會產生苦味。2、新鮮的魷魚買回來，需要把裡面的內臟、軟脊骨、黑色的內膜以及嘴巴和眼睛部分都去除，然後反覆清洗，魷魚就不會有苦味了...
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![苦幹加實幹順口溜]( "苦幹加實幹順口溜")
苦幹加實幹順口溜
   苦幹實幹加巧幹，求實務實更紮實。苦幹實幹加巧幹，拓展開展求發展。   “實幹”通俗點說就是吃苦耐勞，實實在在的完成本職工作。“實幹”指的是“工作精神”，而“巧幹”指的是“工作方法”。&n...
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![出海捕魚兩年苦不苦]( "出海捕魚兩年苦不苦")
出海捕魚兩年苦不苦
   出海捕魚是很累很悶的事，兩年時間在海上捕魚，回到岸上的時間不足五個月，苦是肯定的。   出海捕魚還要克服暈船、青菜短缺的情況，通常出去一趟就是幾個月，船上無聊至極。捕魚船凌晨三四點就要作...
