包好的粽子怎麼儲存，​包好的粽子能放多久

包粽子用了很多食材，比如說糯米，常見的還有紅豆紅棗等等。包好的粽子怎麼儲存？包好的粽子能放多久？

包好的粽子怎麼儲存

1、包好的粽子可以放冰箱儲存。粽子的水分含量較高，天氣越來越熱，不能室溫下長期儲存，可以放在冷凍裡速凍後長期儲存。

2、在冷凍狀態下，澱粉可以保持不變乾的狀態，只要吃的時候取出來重新蒸一下，或者用微波化凍也可以，口感沒有明顯的變化。

3、把粽子存在冷凍箱裡時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。

雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。

包好的粽子能放多久

在常溫下可以放大約三天，在冰箱裡可以放很長時間，賣的在超市裡全都放在冰櫃裡，有些還經過抽真空，如果是放了鹼的粽子時間可以放得較長。

端午節吃粽子切記不要貪吃，粽子是糯米做的，不太容易消化，吃多了會長肚子，特別是老人和小孩，一次吃1個就差不多了。

好了，關於包好的粽子儲存方法就介紹到這裡了，小夥伴們都明白了吧。