補鈣的食物有哪些,推薦8種補鈣能手食物
為什麼要補鈣,因為鈣在人體內主要存在於骨骼和牙齒種,用來支援人體的運動和咀嚼能力,如果缺鈣,則會漸漸喪失這些能力,導致身體變弱。那補鈣的食物有哪些呢?
補鈣的食物1:芥藍
每100克芥藍的鈣含量高達128毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,比如胡蘿蔔素、維生素C等含量很高。
補鈣的食物2:西蘭花
每100克西蘭花含鈣67毫克,是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結腸癌、膀胱癌等癌症風險。
補鈣的食物3:毛豆
每100克毛豆含鈣135毫克,它還是膳食纖維的好來源,同時還含有皁甙、低聚糖等保健成分。
補鈣的食物4:小白菜
小白菜是綠葉菜中的補鈣佼佼者,每杯(228克)含鈣205毫克。小白菜還富含維生素C、胡蘿蔔素和鉀等礦物質。
補鈣的食物5:無花果
每半杯(114克)無花果乾含鈣121毫克。無花果還富含膳食纖維以及鉀和鎂等礦物質。
補鈣的食物6:沙丁魚
每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且它還富含維生素D,有利於促進鈣的吸收和利用。
補鈣的食物7:秋葵
每杯(228克)秋葵含鈣82毫克。秋葵含有緩解便祕的非水溶性纖維,而且含有維生素B6和葉酸。
補鈣的食物8:杏仁
每28克杏仁含鈣75毫克。杏仁是對人體健康有益的堅果之一,還富含維生素E和鉀。
日常如何做到補鈣
多食用鈣質含量高的食物
如:酸棗糕、牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、鬆籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。
多做體育運動
運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液迴圈和新陳代謝,減少鈣質丟失,推遲骨骼老化,同時有利於人體對飲食中鈣的吸收。
多晒太陽
紫外線能夠促進體內VD的合成利於鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃晒太陽。
先去草酸
對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸(草酸能影響鈣的吸收),然後再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。
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