缺鈣質補鈣食物有哪些,含鈣高的食物排行榜
每個20歲後每天都在消耗鈣質,30歲後鈣質流失速度會迅速加快,當你發現缺鈣的時候想要補回來,將會是個漫長的過程,補鈣食物有哪些?為你揭示含鈣高的食物排行榜。
含鈣高的食物排行榜
每個人都需要鈣質,是骨骼成長和健康的必備物質,人們從出生開始的成長就需要大量鈣質,若是鈣質不夠,長高的意願也會受到影響。成長到20歲時,鈣質開始慢慢流失,可從食物中補給;成長到30歲,鈣質會大量流失,需要著重補鈣,飲食方面需要多加註意攝入含鈣量高的食物,有必要的話還需要吃些鈣片補鈣。
10種含鈣量較高的食物一覽表
食物鈣含量(每100克/毫克)
芝麻醬 1170
蝦皮 991
芝麻 946
蕨菜 851
乳酪 799
海帶 455
紫菜 422
淡水蝦 325
黃花菜 301
黑木耳 295
含鈣量最高的是芝麻,其次是蝦皮。芝麻中的含鈣量比蔬菜和豆類都要多,而且營養豐富,多吃不僅可以補鈣,也能防止頭髮過早變白或脫落,且有通腸通便的效果;蝦皮僅次於芝麻醬,蝦皮中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A,而且皮質鬆軟、易消化,對於虛弱體質以及病後需要調養的人來說是極好的食物。
人日常需要多少鈣
據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》公佈的資料,嬰兒每天鈣的攝入量應為300mg左右,5歲之後增加到每天400mg,7歲之後達到每天800mg,成年人也是800mg,老年人鈣需要量增加,每天需要1000mg,孕婦和哺乳期婦女需要量更高,每天需要1200mg。
補鈣要多吃什麼
以牛奶為例:每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的200毫克左右的鈣,便能滿足成人對鈣的需要。常見富含鈣的食品如下:
1、乳類與乳製品、豆類與豆製品:
2、海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
3、肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
4、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
5、水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
缺鈣的症狀有哪些
1、兒童
當孩子出現下面一些症狀時,就應診斷為缺鈣:不易入睡、不易進入深睡狀態,入睡後愛啼哭、易驚醒,入睡後多汗;陣發性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,"X'型腿、"O"型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕,厭食、偏食,白天煩躁、坐立不安;智力發育遲、說話晚,學步晚,13個月後才開始學步,出牙晚,10個月後才出牙,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形,頭髮稀疏;健康狀況不好,容易感冒等。
2、青少年
青少年缺鈣會感到明顯的生長疼,腿軟、抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒髮育不良,易過敏、易感冒等。
3、青壯年
一般情況下,青壯年都有繁重的生活壓力,緊張的生活節奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適,加之該年齡段缺鈣又沒有典型的症狀,所以很容易掩蓋病情。當有經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰痠背疼、易過敏、易感冒等症狀時,就應懷疑是否缺鈣。
4、孕婦及哺乳期婦女
處於非常時期的婦女,缺鈣現象較為普遍。不過,隨著優生優育知識的普及,人們對此期缺鈣的症狀較為熟悉。當她們感覺到牙齒鬆動;四肢無力、經常抽筋、麻木;腰痠背疼、關節疼、風溼疼;頭暈,並罹患貧血、產前高血壓綜合徵、水腫及乳汁分泌不足時,就應診斷為缺鈣。
5、老年人
成年以後,人體就慢慢進入了負鈣平衡期,即鈣質的吸收減少、排洩加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成缺鈣現象。他們自我診斷的症狀有老年性面板病癢;腳後跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒鬆動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食慾減退、消化道潰瘍、便祕;多夢、失眠、煩躁、易怒等。
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