三文魚小餅的做法，一款補腦輔食做法介紹

今天我給媽媽們帶來一款三文魚小餅的做法，想學這款輔食的媽媽們下面抓緊時間和我一起學著做吧。

三文魚小餅的做法

今天介紹一款柔軟易咀嚼的三文魚小餅，可以作為寶寶的主食或加餐新增，也能當手指食物，鍛鍊寶寶的咀嚼能力，而且營養也比較不錯。

三文魚中含有豐富的蛋白質、維A、D、B6、B12和多種礦物質，其中Ω-3不飽和脂肪酸含量高達2.7g/100g，DHA含量佔其30%以上，非常有利於寶寶的智力發育。

1、食材：

橙子1/4個、三文魚60g、中筋麵粉30g、油麥菜2片

2、月齡：
適合10M+寶寶 3、製作步驟

1、準備好所有的食材

2、三文魚切塊，剁成肉泥

3、取1/4橙子，將橙汁擠入三文魚肉中，攪拌均勻，醃製15分鐘

4、起鍋燒水，水開後放入油麥菜焯水1分鐘

5、將油麥菜撈出切碎

6、將油麥菜碎、中筋麵粉加入三文魚中，加適量水，攪拌均勻，至麵糊粘稠且易滑落

PS：若覺得太乾，可以適當再加一點水

7、開小火，鍋內刷少許油，舀入麵糊，儘量將麵糊攤薄一些，煎至底部凝固

8、底部凝固後再翻面，煎至兩面金黃。如果擔心不熟的話，我們可以反覆翻面兩次，再煎一會兒，確保熟透

9、可以開始吃啦~

Q：寶寶可以嘗試易致敏的食物嗎？

A：延遲或避免吃這些食物，並不能減低異位性面板炎（溼疹）或過敏性疾病的病發機會；除非寶寶曾對這些食物有過敏反應，否則應讓他嘗試。

注意：若症狀嚴重，須立即到醫院求診；已被確診為對食物過敏的寶寶，必須遵照醫生指示來進食.