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寶寶三文魚鬆的做法,三文魚對寶寶大腦發育有益

親子1.38W

今天我給大家帶來的是寶寶三文魚鬆的做法,下面抓緊時間和我一起學做這個吧。

寶寶三文魚鬆的做法 

魚鬆是輔食中離不開的“調味料”,不管是白粥、麵條,還是直接拌飯,只要加點魚鬆,味道就能瞬間UP好幾個檔次,寶寶超愛吃。

三文魚含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸,其中DHA含量非常高,有利於寶寶的大腦發育。另外,三文魚的維生素E與不飽和脂肪酸的比例高達0.73,比飲食理想值0.4高出近2倍,所以吸收利用率也非常高。

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益

很多寶寶都超愛吃魚鬆,有時候給少一點還會鬧不開心,但媽媽們最好適量新增。不建議給寶寶寶寶當零食一樣吃,那麼好吃的魚鬆吃多了可能對其他食物就沒興趣了。

1、食材:

三文魚100g、檸檬6片

2、月齡:

適合9M+寶寶

3、製作步驟

1、三文魚切小塊

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第2張

2、放上檸檬片,醃製15分鐘

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第3張

3、去腥後冷水入鍋,大火煮,水開後煮5分鐘

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第4張

4、將三文魚塊撈出至研磨碗中,搗成絮狀

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第5張

5、起鍋轉小火,不要加油,倒入三文魚,快速的翻炒6分鐘左右

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第6張

6、再次用研磨碗搗成絮狀

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第7張

7、重新放入炒鍋中,小火翻炒2分鐘左右,只要魚鬆略幹之後就可以出鍋了

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第8張

8、盛出放涼,冷卻後放入密封罐中儲存,儲存時間常溫下5天,冷藏大約10天

寶寶三文魚鬆的做法 三文魚對寶寶大腦發育有益 第9張