產後怎麼飲食,媽媽們應注意這四點
對年紀較小的媽媽來說,產後飲食如果沒有老一輩人照顧著,是很隨行的,到底產後怎麼飲食比較健康呢,媽媽們應注意這四點,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
產後怎麼飲食
1、蛋白質、鈣、鐵以及纖維素一樣不能少
為產婦提供足量的營養素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原,在飲食均衡這個基本原則前提下,還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養物質。
①蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克,可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。
②鈣是促進骨骼發育的重要營養素,新媽媽必須攝取足夠的鈣質,以提供足夠的鈣給寶寶。
③生產過程會大量失血,因此,產後必須選擇高鐵的食材,以將體內血量補足。
④為了防止產後便祕的發生,月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。
⑤素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質,因此,必須挑選優質蛋白質來源,像是豆製品即為優質蛋白質的來源,而植物中所含的鐵質較不易吸收,若真的有必要吃素,建議產婦評估狀況,再另外補充鐵劑。
2、攝取足夠水分
分泌乳汁需要足夠的水分,建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分,包含補湯、奶飲品等,都可算在一天的攝取量之內,但建議不要喝含糖飲料,除了會增加多餘的熱量外,也容易膩。
3、低鹽少油,營養均衡
坐月子期間吃得多、動得少,為了避免攝取過多熱量,讓體重再度攀升,坐月子期間的飲食應掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過多鹽分,容易造成水腫,因此,產後一定要把握低鹽的原則。
月子期間麻油使用量大,建議炒菜時控制麻油用量,以免油脂過多。為了滿足各種營養素的需求,建議在菜色上多做變化,像是深綠色蔬菜鐵質豐富,紅色蔬菜富含β胡蘿蔔素,必須做各種菜色的搭配,以求營養均衡。
4、剖腹產媽媽少吃產氣食物
剖腹產媽媽由於手術時腸子受刺激而使腸道功能受抑制,腸蠕動減慢,腸腔內有積氣,易造成術後的腹脹感。為了減輕腸內脹氣,剖腹產媽媽在術後6小時內應當禁食,6小時後應該吃一些排氣類食物(如蘿蔔湯等),以增強腸蠕動,促進排氣,並使大小便通暢。
避免吃易發酵產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等,也要少吃或不吃,以防腹脹。當剖腹產媽媽排氣後,飲食可由流質改為半流質,食物宜富有營養且容易消化,如蛋湯、爛粥、麵條等,然後依產婦體質,飲食再逐漸恢復到正常。
術後不久的新媽媽,應切記不要過早食用雞湯、鯽魚湯等油膩肉類湯和催乳食物,可在術手7-10天再食用。
注意:有兩點要特別注意,一是月子餐一定要選擇新鮮食材,避免加工食品。二是產後體虛,若在此時又吃了冰冷的食物,容易使身體過寒,所以切忌吃冰飲。
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