泡紅水蘿蔔的做法大全

泡紅蘿蔔的做法

食材準備：白蘿蔔、白糖、辣椒絲、老抽、生抽、醋、鹽。

方法步驟

1、將準備好的紅蘿蔔清洗乾淨，切成片。

2、放在一個乾淨的容器裡，加入鹽用手抓勻醃製1個小時。

3、1個銷售後，將蘿蔔滲出的水倒掉，加入三勺白糖，攪拌均勻，撒上少許辣椒絲。

4、加入5勺生抽，1勺老抽，3勺左右的醋，攪拌均勻。

5、這樣醃製兩天就可以吃了，中途可以攪拌幾次，這樣味道就更均勻了。