梨子大米粥最正宗的做法

1、 首先我們準備要需要的食材。

2、 大米和紅棗各浸泡1小時以上，紅棗要用開水或溫水浸泡。

3、 大米浸泡後放入砂鍋中，加入足量的清水，大火煮至粘稠。

4、 紅棗去皮、去核，切成小碎粒。

5、 雪梨去皮去核，切成碎粒，蓮藕切成碎粒。特別注意，紅棗要少用點，否則味道太甜。

－ 準備食材 －

大米

梨子

冰糖

－ 步驟 －

1、做法： 1.將大米淘洗乾淨，放入請水中浸泡2小時 2.冰糖打碎，研成粉末狀 3.雪梨洗淨，去皮及核，切成小薄片，再放入清水鍋中煮成雪梨汁，濾除雜質備用 4.鍋再上火，加入雪梨汁，先下入大米旺火煮沸，再撇去浮沫，轉小火煮至米粥將成，然後撒入冰糖末略煮片刻，即可盛出食用。

做法：

1、食材：銀耳、大米、雪梨。

2、梨去皮、蒂、把、核洗淨，切成塊。

3、銀耳放入清水裡充分漲發。

4、鍋裡放入水燒開。

5、放入銀耳、清洗的大米、雪梨。

6、用中小火煮25分鐘即可。

7、煮好的粥裝入碗裡即可食用。