去皮皮皮蝦的家常做法

做法如下:

1、皮皮蝦沖洗乾淨，瀝乾水份，加一點料酒拌勻。

2、蔥薑蒜切末，洋蔥切粒，乾紅辣椒剪開去掉籽，剪碎。

3、炒鍋中倒油，稍微寬一些，倒入皮皮蝦大火翻炒至變色後盛出。

4、鍋中油倒出，留點餘油爆香蔥白姜蒜末，洋蔥和乾紅辣椒

5、倒入皮皮蝦大火翻炒，撒上椒鹽炒勻。

6、撒上蔥綠拌勻即可