適合冬天吃的減肥餐，營養健康又減肥

美食無時無刻不在誘惑著我們，但是為了減肥我們需要殘忍的拒絕。但是接下來的這三道適合冬天吃的減肥餐可以讓你吃了還不會胖。接下來讓我們一起看看吧。

適合冬天吃的減肥餐

第一個呢，是這個黃豆粥，我們知道，這個黃豆的營養價值是很高的，是一種高蛋白的食物，而且其含有的氨基酸更為接近人體的需要，因此很容易被消化。

而黃豆的加工製品呢，就更加的豐富呢，像豆腐、豆漿、腐竹、千張、豆皮等一系列的豆製品，都是非常的美味的，而且呢，這個黃豆還能進行大豆異黃酮呢。

那麼這道黃豆粥該怎麼做呢，首先我們需要準備好食材：黃豆100克、米適量、芝麻粉10克、鹽適量，然後先將這個黃豆進行煮粥，可加高湯進行熬煮，待這個粥煮開翻滾後，就可以把這個芝麻粉加入到鍋裡了，然後進行充分的攪拌均勻，還可以少加入一點鹽進行調味。

這道黃豆粥是非常的有營養價值的，可以作為早晚餐來吃，不會發胖哦，還能補充足量的蛋白質。而且我們在吃這個黃豆粥的時候，還可以配上一塊腐乳來食用，更加的美味呢！

第二呢，是這個清蒸鯽魚，我們可以當做晚餐的食譜來吃。鯽魚，我們知道，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素、煙酸、維生素A等營養物質，具有健脾利溼、提高人體免疫力的作用。

鯽魚呢，其做法也是很多的，像鯽魚赤小豆湯、鯽魚羹、鯽魚熟膾、紅燒鯽魚、清蒸鯽魚等，都是非常美味的吃法，還具有不錯的食療功效。

所以今天呢，就來說下這個清蒸鯽魚的做法，我們需要準備好鯽魚、姜、蔥、鹽等食材。

具體做法：

1、先需要將這個鯽魚進行剖淨，還需要清洗乾淨，再和這個姜、蔥等調料一同放入到這個鍋裡進行蒸個10分鐘這樣，然後將其取出。

2、下面呢，還需要把這個蒸魚時候所得的蒸餾水，倒入到碗內進行備用。

3、然後呢，還需要將這個薑末放入到鍋裡，然後用油進行爆香，再將這個剛才留下的蒸魚水倒入到鍋裡，再加上少許的鹽、味精和少許的麻油，以及胡椒粉等進行煮至同味。

4、最後呢，弄好之後就可以淋上魚身了，再撒上一些少許的蔥花即可。

第三個呢，是這個美味的玉米青豆炒臘腸，這個在冬季時節裡吃是很不錯的，很有家的溫暖呢，尤其是這個臘腸，更是過年時的標配。

這個玉米呢，是一種老少皆宜的穀物，具有延緩衰老的作用的，因此是可以多吃的，不論炒著吃，還是煮粥什麼的，都可以放點。

這就來看下這個具體的做法吧，首先需要準備好這些食材：玉米、青豆、臘腸、油、鹽等食物。具體做法如下：

1、需要將這個玉米、青豆等進行洗乾淨後瀝水，然後再倒入到油鍋裡進行翻炒，大概炒個一分鐘這樣就差不多了，可以裝盤備用。

2、下面呢，還需要把這個臘腸進行切片，然後再進行熱鍋放油，把臘腸片放入到油鍋裡進行翻炒，待這個臘腸炒出香味，並有油出來後，就可以倒入之前炒好的玉米、青豆了。

3、然後繼續進行不停的翻炒均勻，再加入適量的鹽、料酒等進行調味，然後再翻炒一會兒，待這個玉米及臘腸都炒透後，就可以裝盤了。