肉扇骨的家常做法

食材：扇子骨300g

輔料：鹽適量，花椒粒5粒，大料2個，枸杞幾個，姜幾片，香葉5片，生抽1湯匙。

製作方法:

1、鍋裡添冷水，放入扇子骨，大火燒開，輔料所有材料除了白蘿蔔全部放入鍋裡，與骨頭一起煮。

2、中火燜煮。

3、煮30-40分鐘。

4、鹽依劇自家的口味酌情放。

5、扇子骨就可以出鍋了。