備孕吃什麼葉酸比較好，孕前補充葉酸小常識

葉酸的德語是Fols?ure，其實就是維生素B9的水溶形式葉酸作為重要的一碳載體，在諸多重要生理代謝功能方面有重要作用。聽說備孕和孕期需要補充葉酸，葉酸是有益的，但是準媽咪們知道如何攝入葉酸和攝入什麼葉酸才是正確的嗎？

為什麼要吃葉酸

預防貧血

預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來製造正常的紅血球。調查顯示，中國育齡女性的貧血患病率為20.6%。葉酸攝入不足，也可能會使孕婦貧血。

有益寶寶發育

降低寶寶出生缺陷的風險，經過13年中美預防神經管畸形合作專案研究，25萬例詢證醫學證實，育齡女性從準備懷孕開始每天堅持服用0.4mg葉酸可以降低胎兒神經管畸形發生率85%，降低胎兒脣顎裂發生率50%，降低35%先天性心臟病的發生，減少新生兒15%的重大體表畸形及降低20%的新生兒死亡率。

預防神經管缺陷

神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形，如果女性在受孕前至少一個月，並且在孕期頭3個月都堅持每天服用適量葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。

孕中發育

孕中晚期，除了胎兒生長髮育外，母體的血容量，乳房，胎盤的發育使得葉酸的需求量大增。葉酸不足，孕婦易發生胎盤早剝，妊娠期高血壓綜合徵，巨幼紅血球性貧血；胎兒易發生宮內發育遲緩，早產和出生低體重，而且這樣的胎兒出生後的生長髮育和智力發育都會受到影響。

葉酸的種類

天然葉酸

葉酸天然廣泛存在於動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。

人工葉酸

含葉酸的食物很多，但由於天然的葉酸極不穩定，易受陽光、加熱的影響而發生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。葉酸生物利用度較低，在45%左右。合成的葉酸在數月或數年內可保持穩定，容易吸收且人體利用度高，約高出天然製品的一倍左右。

備孕吃什麼葉酸比較好

主要攝取天然葉酸

葉酸是維生素，存在於許多種蔬菜水果中，是可以通過多種食物來補充人體所需葉酸，也推薦備孕媽咪和準媽咪們多通過食物來補充葉酸；

輔助攝取人工葉酸

但是，含葉酸的食物很多，由於天然的葉酸極不穩定，易受陽光、加熱的影響而發生氧化，而且葉酸本身也易因烹煮或存放方式而耗損流失的特性，所以，備孕期間補充葉酸不能單單隻從食物方面攝取，還應該輔助人工葉酸來進行補充，以滿足備孕體質所需的葉酸含量。

葉酸含量高的食物

蔬菜

萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等；

水果

橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等；

豆類

黃豆、黑豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、松子等；

肉類

動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等；

穀類

全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

何時開始吃最好

育齡女性應從孕前3個月開始每日補充葉酸0.4mg，並持續至整個孕期。如果你對自己的情況不能準確判斷，一定要諮詢醫生的意見。吃葉酸最好是早飯前半小時至一小時吃，空腹吸收的效果好。

攝入葉酸注意事項

不宜攝入過多

孕婦過多攝入葉酸會有副作用，長期過量服用葉酸會干擾孕婦的鋅代謝，鋅元素的不足，同樣會影響胎兒發育。

不宜與維C同補

葉酸在酸性環境中易被破壞，在鹼性和中性環境中比較穩定，而維生素C及維生素B2、B6在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C及維生素B2、B6，由於二者的穩定環境相牴觸，吸收率都會受影響。鑑於此，二者服用時間最好間隔半個小時以上。

不宜單一攝入方式

葉酸是一種廣泛存在於綠色蔬菜中的B族維生素，很多食物都富含葉酸。但是煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%~95%。大多數婦科專家認為，通過膳食並不是一項增補葉酸含量的有效途徑，還是在增加以上食物的同時，服用葉酸片或含葉酸的多種維生素片。