金針菇長大了還能吃嗎

1、金針菇長大了還能吃。

2、金針菇有時候購買回來的菌傘很小，只有一個小點點，有時候買回來的金針菇有很大的菌傘，都是可以食用的，因此長大的金針菇沒有質量問題，也是可以食用的哦。

3、可能很多人會覺得非常奇怪，買回家的金針菇居然會長大，可能就會懷疑買回家的金針菇是不正常的，其實菌類會再生長是很正常的，因為金針菇自身是攜帶有生長因子的，所以只要是適合金針菇生長的環境，它就能繼續生長。而且長出來的金針菇和原有的是一樣的，並沒有產生有害的物質，所以是可以吃的。