年份煎餅的做法

食材用料

中筋麵粉 260g

黃油 45g

牛奶 130g相剋食物

泡打粉 15g

雞蛋 2個

糖 45g

做法

1、把中筋麵粉260g放入大的和麵碗裡，放入45g糖，融化的黃油，泡打粉15g.在麵粉的中間挖一個洞，倒入牛奶.

2、放入2個雞蛋.

3、把上面說的攪和在一起，混合好，不要有面團.

4、在平底鍋裡放一片黃油，倒入混合好的麵糊，2勺或者3勺

5、開始煎餅，翻面繼續煎.

6、把薄餅煎的兩面都變棕黃色就完成了