銀耳吃多了有什麼害處,冬季宜吃銀耳但忌亂吃
銀耳,又名白木耳,質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。正值冬季,最適合吃銀耳滋陰潤燥了。可是,銀耳雖好能多吃嗎?銀耳吃多了有什麼害處呢?
銀耳吃多了有什麼害處
1、生痰
銀耳雖有滋陰潤肺的功效,但是長期食用會生痰,因為銀耳助溼故痰多。
2、體寒
銀耳性涼,不宜吃多,引發體寒體虛。而且如果是陰虛體質的過多食用,可能會出現手腳冰涼、抵抗力下降的情況。
3、傷脾胃
銀耳雖說有清熱滋補的功效,食用過量可能會傷脾胃,滋補過量,引起腸胃不適。
4、消化不良
銀耳粘稠,是不太好消化的,一次性吃太多,容易出現消化不良,尤其是老年人如果一次食用過多或連續多餐食用,可能引起腸梗阻。
銀耳雖好但不宜多吃
銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素D、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種礦物質元素,具有護肝解毒、防癌抗癌、清肺養血、美容護膚等功效,適量的吃銀耳的確對身體是非常有益的,但是物極必反,銀耳也不宜多吃。
(相關連結:銀耳的功效與作用)
銀耳一次吃多少合適
銀耳每次食用建議在15克左右為宜,既能避免吃銀耳過量而給身體帶來傷害,又滿足身體對營養的需求。
銀耳多久吃一次為宜
銀耳雖好,但是最好不要長期頻繁的食用,每週2-3次就可以了,這樣的頻率身體也能很好的吸收銀耳的營養。
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