蝦殼可以補鈣嗎，​蝦殼怎麼吃補鈣效果好

蝦殼，這一般是很少人喜歡吃的，不是那麼美味的，口感不是特別的好的，那麼蝦殼可以補鈣嗎？蝦殼怎麼吃補鈣效果好？

蝦殼可以補鈣嗎

理論上來說，蝦殼是可以吃的，也有補鈣的作用。蝦殼的營養價值也很高。蝦殼中含約30%的鈣和20%以上的優質蛋白質。

蝦殼怎麼吃補鈣效果好

建議將蝦殼研磨成蝦殼粉,再配合維生素D的攝入,會有比較好的補鈣效果。

自制鮮蝦殼粉：

1、剝出蝦殼。

2、把這些蝦殼晾乾水分或用廚房紙吸乾多餘水份。注意蝦頭部分不要，蝦的小爪兒小尾巴兒都要。

3、不再滴水的蝦殼平攤在盤中，不用蓋任何東西，微波爐高火2分鐘。取出。翻一翻。再2分鐘。取出。

4、大概操作兩次蝦殼就完全熟了並且非常乾脆。如果你覺得兩次不夠就再加，直到蝦殼變得通紅並且脆到一捏就碎。

5、將烘好的蝦殼放入料理機。

6、根據各家料理機使用說明打粉。如用vitamix 6300，用打粉杯最高檔1分鐘。打到非常細膩的程度。

7、打好後，裝瓶儲存，隨用隨取。

蝦殼理論上是可以用來補鈣的，不過要注意吃法。