孕婦吃什麼補鈣，合理補鈣是王道

鈣質對孕婦來說尤為重要，需要鈣質的不只孕婦本身，腹中的胎兒也非常需要鈣質。而且孕婦如果缺鈣就會有連串的毛病，抽筋、失眠等等，而最好的孕婦補鈣方法就是通過吃。那麼孕婦吃什麼補鈣呢？孕婦吃什麼補鈣效果最好？下面跟隨小編一起來看看吧~

孕婦吃什麼補鈣

孕婦補鈣吃什麼是有很多選擇的，除了鈣片之外，蔬菜、瓜果、肉類、海產品、豆類、乾果類中有很多食物都是富含鈣質的，我們可以每天選擇幾樣結合食用，做到飲食均衡，營養多樣化。

並且補鈣是要有節制的，不能放肆大補，否則易得高鈣血癥。孕婦攝入鈣質適宜在孕早期800毫克/天，孕中期1000毫克/天，孕晚期1200毫克/天。

水果類：檸檬、枇杷、蘋果、草莓、香蕉、橙子、柚子。

豆製品類：毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮。

海產品類：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜。

肉類：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、骨頭湯、蛋、動物肝臟。

蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、黑木耳、蘑菇、雪裡紅、榨菜。

乾果類：葡萄乾、花生、蓮子、芝麻、核桃。

孕婦吃什麼補鈣之食譜

下面小編具體推薦幾樣補鈣必吃的食物食譜：

燴豆腐

材料：豆腐200g、木耳5g、少量辣油、適量鹽、少量香菜。

做法：

1.木耳提前泡發。豆腐切丁備用。香菜切碎。

2.鍋裡放水，燒開，放入豆腐煮10分鐘。放入木耳繼續煮10分鐘。

3.放鹽出鍋，撒香菜，放入辣油，開吃。

功效：清熱潤燥、補鈣、促消化。

蝦米炒雞蛋

材料：蛋白3只，蝦米1茶匙5g，西式火腿1片約10g，蒜2瓣，香蔥花1茶匙5g，鹽3g，油2茶匙10ml。

做法：

1.蝦米用冷水泡軟，瀝去水分切成碎粒。西式火腿片切成碎末。蒜拍扁後切成末。

2.蛋白中調入鹽，攪打至起泡備用。炒鍋中加入油1茶匙，大火燒至七成熱，倒入攪打好的蛋白，炒成棉花狀盛出。

3.炒鍋中加入剩餘的油(1茶匙，5ml)，大火燒至五成熱，放入蒜末和蝦米碎粒爆香，再加入火腿末及香蔥花翻炒均勻，盛出，撒在炒好的蛋白上即可。

功效：理氣開胃，補鈣補鎂。

正宗豬骨湯

材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。

做法：

第一步：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗.

第二步：將直通骨劈斷，劈開兩片，放入沙鍋中，加入蔥、姜，然後放入冷水，冷水最好一次性加足.

第三步：用大火燒開，撇去浮沫(根據肉質，可能要撇1-2次)，轉小火慢慢加溫燉。

第三步：撇去浮沫(根據肉質，可能要撇1-2次)後，轉小火燉，然後倒入少量酒，一點點就行。

第四步：從營養獲取角度考良，在水燒開後可適量加醋，因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內。同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。

第五步：燉至2-3小時後出湯，即完成出湯。

注意：一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮1-3小時左右，可取用2次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。

功效：補鈣、美容養顏。

燉蘑菇

材料：白菜200g、凍豆腐200g、油適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量、蘑菇200g、五花肉100g。

做法：

1.五花肉切片，蘑菇撕碎，白菜切塊，凍豆腐切塊。

2.鍋內放油，放入五花肉炒熟，加入蘑菇翻炒，加入白菜翻炒，加入凍豆腐翻炒。

3.添水，調入鹽和雞精燉煮，加入白菜葉，最後調入香菜即可出鍋。

功效：補鈣益氣，潤燥化痰。

蓮子芝麻糊

材料：蓮子50g、芝麻一把、糖適量。

做法：

1.蓮子 泡洗好。放入高壓鍋 倒入適量水。煮至上汽後5分鐘關火。

2.把煮好的蓮子芡實放入攪拌機，放入芝麻，白糖，開啟機器，攪拌至細膩，倒出即可飲用。

功效：補血，潤腸，補鈣，養髮。