夏季寶寶時蔬消暑,餐單食譜不用發愁
夏季的瓜果多,但溫度也非常高,時常讓寶寶受不住,這時就應該讓寶寶多嘗試應季節的果蔬,既能消暑,也能讓寶寶有味口。
QQ西瓜西米露
西瓜營養豐富,口味甜美,可清熱解暑,也能利尿除煩的功效。
準備食材:西米250G、西瓜200G、水適量
做法:將西瓜去皮去核後,做成西瓜球;將西米用水洗淨,放入鍋裡煮熟,一邊煮一邊攪拌,否則西米會粘住鍋底,煮到西米半透明的時候,將其放入涼水中沖洗;將西瓜切成小塊,用攪拌機打成汁,將汁水加入到西米中調和,再在上面放上幾個西瓜球,冰鎮後,即可食用。
果香紅薯粥
蘋果中的營養成分既能全面被人體也吸收,也能促進紅薯的吸收,同時紅薯也能促進腸道的,如此搭配是非常棒的。
準備食材:中型紅薯1個、小蘋果1個、牛奶適量、酸奶少許
做法:紅薯洗乾淨,切成厚片,平鋪在盤子裡,包上保鮮膜,然後將紅薯燜熟;蘋果洗乾淨後,切成厚塊;將煮熟的紅薯去皮,紅薯與蘋果一同放入榨汁機裡榨汁泥,然後加入適量的牛奶,加至食材的1/2處,最後攪拌成泥,然後在碗盤上方,加入少量的酸奶即可。
蘆筍雞蛋沙拉
這道沙拉用料豐富,犖素搭配,爽口的蔬菜,會讓寶寶的味口大開哦!
準備食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖適量、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬適量。
做法:將蘆筍的根部的皮颳去,胡蘿蔔去皮,切成斜菱形小片;將胡蘿蔔放入水中,煮到適合的口感,開大火,將蘆筍放進去燙1分鐘後撈出,用冷水沖沖蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍切成小段,和胡蘿蔔瀝乾水分備用。雞蛋熟了之後,將蛋黃放一邊備用,蛋白切成小片;將胡蘿蔔、蘆筍、雞蛋一起放入大碗中;將蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許的糖、鹽拌在一起調成汁,用來攪拌蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔。
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