油菜鍋仔做法

主料：

羊肉片適量

粉絲1把

輔料：

凍豆腐適量

油菜適量

香菜適量

香菇適量

香油少許

火鍋底料適量

步驟1

準備工作：火鍋底料香菇洗淨切塊凍豆腐切塊油菜洗淨粉絲剪斷香菜切段羊肉直接買袋裝即可

步驟2

鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內

步驟3

加入香菇、凍豆腐、蔥薑片，煮開2分鐘

步驟4

加入粉絲

步驟5

加入羊肉片

步驟6

燒開，會有很多浮沫，將其撇去

步驟7

燒開，放入油菜，開鍋關火

步驟8

淋入少許香油

步驟9

放入香菜段

步驟10

出鍋即可