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![燉生豬肝做法]( "燉生豬肝做法")
燉生豬肝做法
1、準備材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、蔥姜適量2、買來的新鮮豬肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期間要不斷的換水，把血水衝去，這樣能夠減少腥味。4、放入一包黃酒，一袋黃酒的量大概是300毫升，如果沒有能夠沒...
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![牛鞭燉生蠔做法]( "牛鞭燉生蠔做法")
牛鞭燉生蠔做法
牛鞭和生蠔的話是可以放在一起燉湯的，而且味道會非常的不錯的。材料原料：牛鞭400克，黃花菜（又名金針菜）、紅棗、枸杞、當歸、香附、黨蔘各2克。調料：色拉油200克，食鹽5克，味精3克，八角2克，桂皮2克，整幹椒3克，蔥3克，蕃茄沙司5克，生粉...
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![金陵燉生敲做法]( "金陵燉生敲做法")
金陵燉生敲做法
希望我的回答對您有所幫助。所需食材：主料：野生黃鱔200克 / 五花肉100克/ 鴿子蛋1個/ 油菜芯1個調料：蔥20克/ 姜20克/ 蒜30克/ 料酒10克/ 鹽2克/ 味精2克 / 白糖3克/ ...
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![燉一燉花生可以燉多長時間]( "燉一燉花生可以燉多長時間")
燉一燉花生可以燉多長時間
20分鐘左右1、正常情況下生花生米，大概在20分鐘左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天時花生米就會體積膨脹，涼水下鍋，放入調料，煮開後泡著。2、提前用涼水泡發花生米。打豆漿時候也會泡發花生米，理由很簡單，就...
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![燉花生殼的做法]( "燉花生殼的做法")
燉花生殼的做法
食材花生殼500元、蔥、姜、花椒、大料、鹽各適量烹飪步驟步驟1/3將花生殼用清水反覆沖洗乾淨步驟2/3將蔥、姜、花椒、大料放入鍋中，放入花生殼最後一步倒入適量清水沒過花生殼，倒入足量的鹽，大火煮開，小火繼續煮30-40分鐘...
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![花生米燉湯做法]( "花生米燉湯做法")
花生米燉湯做法
主料：花生米150g清水800g輔料：冰糖35g做法：1、準備好食材2、花生米清洗乾淨後放進養生壺杯中3、往養生壺杯中加入準備好的清水，水位達到0.8L的刻度線即可4、養生壺杯放在底坐上，接通電源5、選擇功能鍵上的“養生湯”，剩下的...
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![野生石林蛙怎麼燉]( "野生石林蛙怎麼燉")
野生石林蛙怎麼燉
用這種林蛙做湯只要把它收拾乾淨扒皮去內臟剁成小塊備用。用豬骨頭熬的湯底來燉這種林蛙是味道最完美的。出鍋的時候加一些鹽味精胡椒粉蔥薑絲香菜段就可以了。...
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![生羊肉燉白菜做法]( "生羊肉燉白菜做法")
生羊肉燉白菜做法
材料粉絲，白菜，羊肉片，薑片，蔥花，鹽，雞精（或味精），白胡椒粉，香油做法1、粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用2、鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白鬍...
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![花生燉豬蹄做法]( "花生燉豬蹄做法")
花生燉豬蹄做法
做法如下：1、先把花生米洗淨在放水泡發，最好就是頭天晚上就開始泡，第二天早上就剛剛好用上2、把豬腳先用清水泡二十多分鐘，把裡面的血沫泡去，然後再冷水下鍋焯水。3、焯完水以後撈出，鍋裡放點油，把提前備好的薑片，香葉放鍋裡...
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![生蠔燉豆腐做法]( "生蠔燉豆腐做法")
生蠔燉豆腐做法
食材主料：250g牡蠣肉、200g豆腐配料：適量鹽、適量白胡椒粉、半茶匙澱粉、1個雞蛋、適量香油、適量雞精、2碗高湯或清水製作步驟：1、把牡蠣肉用流動的水清洗乾淨泥沙2、依次洗淨所有的牡蠣肉，備用3、豆腐切小塊4、姜去皮，切...
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![野生菌用高壓鍋燉會燉化了嗎]( "野生菌用高壓鍋燉會燉化了嗎")
野生菌用高壓鍋燉會燉化了嗎
不會，只會縮短燉煮時間而已。我試過用雲南乾的野生菌菇，放在高壓鍋煲湯，壓了一個小時了，一點也沒有壓化掉。菌菇不是像山藥，豆子那樣澱粉含量高的食材，它屬於很難熬化的食材，一般燉一兩個小時，即便用的是高壓鍋，也不會將菌菇燉...
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![水鴨母燉生地湯怎麼燉好喝]( "水鴨母燉生地湯怎麼燉好喝")
水鴨母燉生地湯怎麼燉好喝
食材清單水鴨母半隻、鹽4g烹飪步驟1、準備新鮮的水鴨母半隻，剁成塊2、用開水倒進去燙一下，然後把水倒掉，這樣起到清洗血水的作用，且保留原味。只需要開水燙即可。3、放在高壓鍋中，加入沒過鴨子的水，不要加太多水。然後蓋上...
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![生鐵鍋燉菜香嗎]( "生鐵鍋燉菜香嗎")
生鐵鍋燉菜香嗎
生鐵鍋用來燉煮一些大菜還是比較香的，炒菜燉菜時間偏長，生鐵鍋比較厚實，對它進行加熱時，鍋體可以儲存熱量持續一段時間，所以它傳熱就比較均勻，對食物可以做到恆溫加熱，和熟鐵鍋相比呢，如果鍋內同時都放一塊肥豬肉，熟鐵鍋因為導...
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![花生米燉湯的做法]( "花生米燉湯的做法")
花生米燉湯的做法
原料：花生80克雞蛋兩個冰糖適量水適量做法：1食材都準備好。2將花生放入冰箱，冷凍過夜後輕輕將皮去掉。3去好皮的花生白白胖胖。用擀麵杖稍微壓一壓，不用太碎。4去皮的花生放入電飯鍋中，放適量水、冰糖，用煮飯鍵開煮。可以用...
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![花生為什麼不能燉]( "花生為什麼不能燉")
花生為什麼不能燉
炒熟的花生是不可以燉湯的，炒熟的花生只是用來作為零食吃的，作為零食吃的，炒熟的花生是千萬不能用來燉湯的炒熟的花生是作為零食來吃的如果用炒熟的話，先來燉湯，會將炒熟的花生，燉的口味極差，一點也不好吃我們平時燉湯用的花...
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![花生小豆腐燉白菜需要燉幾分鐘]( "花生小豆腐燉白菜需要燉幾分鐘")
花生小豆腐燉白菜需要燉幾分鐘
主料：白菜200g輔料：調和油適量食鹽適量醬油適量步驟1用花椒泡過的花生米，煮熟了，只一會兒就OK了，不用煮的太爛步驟2放涼一些，撿出花椒不用，將花生米及煮好的水倒入在料理機內，攪拌步驟3正在攪拌的料理機。可以多次攪拌，直至打...
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![生鐵鍋燉菜為什麼不生鏽]( "生鐵鍋燉菜為什麼不生鏽")
生鐵鍋燉菜為什麼不生鏽
是因為廠家在鐵鍋表層塗了可以防止生鏽的“膜”。鐵鍋的主要成分是鐵，鐵是易氧化生鏽之物，要鐵鍋不生鏽的方法有兩種：一種是組成合金，以改變鐵內部的組織結構，例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼裡製成不鏽鋼。二是在鐵製品表面...
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![蘿蔔燉花生米做法]( "蘿蔔燉花生米做法")
蘿蔔燉花生米做法
步驟1蘿蔔切絲備用，熱鍋放油熱了，放花生炒熟。步驟2雞蛋碗中打散，放油，煎餅，熟了之後切條備用。步驟3鍋中油熱後，放肉炒熟，放蘿蔔絲炒熟，放水煮開。步驟4開鍋後，放花生，之後在放雞蛋餅條，蓋鍋大約15，即可食用。首先將花生米先用鍋...
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![怎麼燉毛豆才不生]( "怎麼燉毛豆才不生")
怎麼燉毛豆才不生
毛豆煮的時間短了所以夾生。水燒開，滴兩點油，然後把毛豆下鍋，煮開後10分鐘左右就好了，一般看到毛豆有張開的就表示已經好了。我在家煮了8分鐘剛剛好不會很爛，如果你喜歡吃熟些的可以再多煮2分鐘，關火，浸泡幾個小時待入味後食...
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![鴨肉燉花生的做法]( "鴨肉燉花生的做法")
鴨肉燉花生的做法
主料老鴨1只 花生米500g輔料油適量  鹽適量 生薑適量 大蒜適量 幹辣椒適量  青椒適量 醬油適量啤酒1罐老鴨燉花生的做法1鴨子洗淨斬成小塊2鍋中不放油，直接下鍋炒幹水分，炒出鴨油...
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![生牛肉燉粉皮做法]( "生牛肉燉粉皮做法")
生牛肉燉粉皮做法
主料：牛肋條肉500克，粉皮150克調料：色拉油30克料酒10克白砂糖5克大蔥10克姜5克花椒5克八角3克鹽5克味精3克各適量做法：1、將牛肋條肉切成大塊。粉皮切成1.5釐米的條。蔥切段，薑切片。2、鍋內加底油燒熱，放入肉塊，炒至變色時...
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![花生碎燉小白菜怎麼燉]( "花生碎燉小白菜怎麼燉")
花生碎燉小白菜怎麼燉
步驟1普通乾花生米一碗用水浸泡三小時，我泡了一夜。去皮，不去皮其實也行，只是湯沒有那麼白步驟2破壁機磨成漿步驟3小白菜買最嫩的，也可以換成別的蔬菜，豌豆尖，娃娃菜心等，但一定要嫩步驟4撿好，洗淨步驟5鍋裡放油，油熱放花生漿...
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![花生燉排骨的做法]( "花生燉排骨的做法")
花生燉排骨的做法
食材：排骨100克，蓮藕100克，花生仁10克調料：蔥、姜、鹽各適量1、排骨清洗乾淨，鍋中加入適量清水，下入排骨。2、大火燒開後煮約兩三分鐘。3、焯好水的排骨撈出，清洗乾淨。4、蓮藕洗淨切塊，蔥姜切塊備用。5、湯鍋裡注入適量清水...
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![花生燉菠菜怎麼做]( "花生燉菠菜怎麼做")
花生燉菠菜怎麼做
1、花生米洗淨晾乾2、放料理機打碎（粗細依個人口味）3、菠菜洗淨切碎4、鍋內放適量的水，大火燒開（水量依個人口味而定，喜歡喝湯可以多放，只做菜可以適當少放）5、水開後加入打細的花生，轉小火稍煮一下6、放入菠菜，放入適量的鹽，稍...
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![如何做花生燉小米]( "如何做花生燉小米")
如何做花生燉小米
準備材料：小米150克、紅棗5-10顆、花生碎、瓜子仁少量、紅糖10克。做法：1、將小米淘洗乾淨，先放到放到容器中加清水浸泡30分鐘左右，因為小米比較難煮，要是直接會花費較長時間，在浸泡的時候將紅棗洗淨去核，棗肉切碎備用。2、...
